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大豆皮作为饲料资源有一定的优缺点

　缺点：

　　1.大豆皮中含有较高的胰蛋白***因子，会影响动物对营养物质的消化，降低动物对营养物质的利用率。

　　2.限制饲喂以大豆皮为基础的日粮，可能导致食草动物缺乏集中必需氨基酸，从而限制其蛋白质的合成和肌肉的生长。

　　3.大豆皮并不适用于所有动物。大豆皮中，植物纤维素的含量比较高，各种禽畜的消化腺均不产生分解它们的酶，只是借助肠胃中的微生物分泌的酶，把它分解成挥发性脂肪酸，作为动物能源和参与脂肪合成。因此，大豆皮不能很好的被鸡等单胃动物消化、吸收和利用，但可以通过瘤胃微生物的作用被反刍动物所利用。

　　因此，就要求人们在动物饲料中适量添加大豆皮，注意与其他饲料的合理搭配，而一些不适宜食用大豆皮的动物就不要添加，以免影响正常的生长。

　　总之，大豆皮作为饲料资源是有一定的优缺点的，人们要注意选择的大豆皮，并注意合理利用。

人们要注意黄豆皮的应用技巧

人们要注意黄豆皮的应用技巧，以发挥更好的作用。用黄豆皮替代部分或全部生长育肥猪日粮中的麸皮，由于黄豆皮的添加导致日粮粗纤维含量超过常规饲养标准，而季节不同导致添加影响有差异，但黄豆皮中纤维具有很好的消化率，尤其是在冬季添加具有良好的效果。可见，黄豆皮纤维不同于其他粗饲料中的纤维，成分包含非纤维性多糖，如木聚糖、半乳糖等，还有非结构性纤维，比如果胶、树胶、变性纤维等，很少含有纤维素和木质素，因此，猪对它有较好的消化率。不过，在消化过程中，产生的热增耗增加，夏天就容易出现热应激，而冬天能对保蓄提问有帮助，利于提高饲料转化率。所以，人们要注意黄豆皮的添加比例，并注意结合不同的季节特点来调节。

大豆皮在奶牛饲料中的应用有重要意义

　大豆皮中所含有的中性洗涤纤维和粗料来源的中性洗涤纤维不同，大豆皮中的中性洗涤纤维，有较多的潜在可降解的中性洗涤纤维，在瘤胃里面，大豆皮的中性洗涤纤维与粗料来源的中性洗涤纤维相比，有相似或较高的中性洗涤纤维降解率。

　　而且，大豆皮具有颗粒小、比重相对较大的特点，与粗料相比具有2倍的瘤胃通过率。

　　大豆皮的应用替代部分谷物饲料，不仅能减少因为高精饲料日粮导致的奶牛酸，建立有利于瘤胃的PH值环境，减少奶牛代谢病的发生，大豆皮能刺激瘤胃液中分解纤维的微生物快速生长，增强降解纤维的活力，提高日粮中纤维的降解率。

　　总之，大豆皮在奶牛饲料中的应用有重要意义，而且，大豆皮的价格水平比一些谷物便宜一些，能降低饲料成本，又能满足奶牛饲养的需要，是不错的饲料原料选择。现在大豆皮厂家也不断提高大豆皮的加工水平，确保它的质量和产量都能满足市场需要。